مرغ و ماهی را نیم ساعت قبل از طبخ به ادویه مرغ و ماهی آغشته کنید. ترکیبی از پودر سیر، پودر زنجبیل، زردچوبه، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه و نمک تصفیه شده.

لطفا در محل خشک و دور از مواد معطر، گرد و غبار، نور آفتاب و در ظرف دربسته نگهداری شود.